Entre todas nuestras experiencias en Perú — Ollantaytambo, Machu Picchu, Cusco — esta experiencia de café fue nuestra favorita. Aprendimos el proceso desde cerezas maduras hasta el tostado y molienda tradicional. El guía David fue nuestro traductor. ¡Totalmente un uso digno de fondos y tiempo!
Estábamos en la "Experiencia completa de café y cacao de 2 días" en agosto. ¡Fue increíble! Nuestro guía Omar fue increíble. Aprendimos sobre agricultura biorgánica y visitamos un coffeeshop a 4000m. Ahora sabemos cuánto trabajo hay detrás de cada café.
Sin dudas una experiencia única. Gracias a David por su amabilidad. No solo observas y aprendes — es todo un recorrido de la mano de sus propios productores. ¡Una experiencia que no hay que dejar de vivir!