Tour Gastronómico Lima: Mercado, Frutas y Clase de Cocina

El Tour Gastronómico Lima es una experiencia inmersiva diseñada para los verdaderos entusiastas de la cocina que desean ir más allá de solo probar. Durante este recorrido de 4.5 horas, explorarás un mercado local auténtico, descubrirás ingredientes regionales y participarás en una clase práctica donde usarás ollas de cerámica tradicionales para mantener el sabor natural de nuestros ancestros. Además, el Tour Gastronómico Lima te brinda la oportunidad única de elegir tu propio menú y aprender a preparar el emblemático Pisco Sour. Por lo tanto, es la combinación perfecta entre aprendizaje cultural y un festín para el paladar.

ℹ️ Información General

• Duración: Aproximadamente 4.5 horas (09:30 am – 01:30 pm).

• Frecuencia: ¡Todos los días!

• Tamaño del grupo: Máximo 7 personas (Garantizando un servicio personalizado).

• Precio: $80.00 USD (Mínimo 2 personas).

⭐ Highlights del Tour

• Mercado Local: Recorrido fuera de las rutas turísticas para conocer insumos de la costa, sierra y selva.

• Degustación de Frutas: Prueba una gran variedad de frutas exóticas estrictamente peruanas.

• Clase Práctica (Hands-on): Cocina tu propio plato utilizando técnicas y utensilios tradicionales de cerámica.

• Clase de Pisco Sour: Aprende los secretos para preparar la bebida bandera del Perú.

• Enfoque Personalizado: Grupos pequeños para una interacción directa con nuestro chef profesional.

🍴 El Menú de Degustación (Opciones a Elegir)

Para la clase de cocina, puedes elegir una de las siguientes 4 opciones (Plato principal + Entrada):

• Opción 1 (Pescado): «Pescado a la Chorrillana» como plato de fondo y el icónico «Ceviche» peruano como entrada.

• Opción 2 (Pollo): El cremoso «Ají de Pollo» (no picante) como plato principal y una colorida «Causa Limeña» como entrada.

• Opción 3 (Carne): El clásico «Lomo Saltado» al wok como fondo y una deliciosa «Papa Rellena» acompañada de salsa criolla como entrada.

• Opción 4 (Vegetariano): «Pimiento Relleno» de quinua y vegetales orgánicos con un fresco «Solterito de Quinua» de entrada.

Itinerario: De la Tierra a la Olla

• 09:30 AM – Recojo: Pasaremos por su hotel para dar inicio a nuestra aventura culinaria.

• 10:00 AM – Aventura en el Mercado: Exploración guiada por un mercado local para aprender sobre los ingredientes que hacen única a la gastronomía peruana. Degustación de frutas exóticas de temporada.

• 11:00 AM – Clase de Pisco Sour: Antes de encender los fogones, aprenderemos a preparar y brindar con nuestro cóctel nacional.

• 11:30 AM – Clase de Cocina: Bajo la guía de nuestro chef profesional, prepararemos la entrada y el plato principal seleccionado, utilizando ollas de cerámica tradicionales.

• 12:45 PM – Almuerzo: Disfrutaremos de nuestros propios logros culinarios acompañados de una refrescante Chicha Morada.

• 01:30 PM – Retorno: Traslado de regreso a su hotel o punto de destino.

Tour Gastronómico Lima 1/2D Precio

Precio de grupo: $80.00 (mínimo 2 personas)

✅ Incluye

• Recojo y retorno a su hotel o apartamento.

• Transporte turístico ida y vuelta.

• Chef profesional y guía experto.

• Recorrido guiado por el mercado local peruano.

• Clase de cocina (práctica completa) y clase de Pisco Sour.

• Insumos para la preparación del almuerzo.

• Degustación de frutas exóticas y tapas locales.

• Chicha Morada, peajes y estacionamiento.

❌ No incluye

• Aperitivos o bebidas alcohólicas adicionales.

• Gastos personales y propinas.

• Tarifa por transferencia de dinero (comisiones bancarias).

🎒 Qué llevar

• Cámara: Para capturar cada paso de tu creación culinaria.

• Ropa cómoda: Un delantal te será proporcionado, pero sugerimos ropa ligera.

• Efectivo: Por si deseas comprar ingredientes o especias adicionales en el mercado.

• Identificación: Una copia de tu pasaporte o DNI.

💡 Recomendaciones del Experto

1. Venga con apetito: Preparará y comerá dos platos sustanciosos; no sugerimos desayunar pesado antes del tour.

2. Interactúe con el Chef: No tenga miedo de preguntar por sustitutos de ingredientes para poder replicar las recetas en su país.

3. Zonas de Recojo: El servicio gratuito es para Miraflores, San Isidro y Barranco. Para otras zonas, consulte el recargo adicional.

4. Complemente su viaje: Si desea seguir explorando, este tour combina perfecto con nuestro [City Tour + Museo Larco 1D] para una tarde de historia.

❓ FAQ – Preguntas Frecuentes

1. ¿Tengo que saber cocinar para tomar la clase? ¡Para nada! La clase está diseñada para todos los niveles. El ambiente es relajado y práctico, sin demostraciones aburridas.

2. ¿Puedo cambiar mi opción de menú en el momento? Recomendamos elegir su opción al momento de la reserva para asegurar la frescura de los ingredientes comprados en el mercado esa misma mañana.

3. ¿Qué pasa si soy alérgico a algún ingrediente? Nuestras clases son muy flexibles. Podemos adaptar las opciones de menú para celíacos o personas con alergias específicas si nos lo comunica con anticipación.

Además, para conocer más recorridos por Lima, consulte nuestro Walking Barranco Degustación Gastronómica Tour 1/2D o City tour + Museo Larco 1D